Descripción del producto
Calendario
Costa Rica – Cresse
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Distintas variedades disponibles: Sanguinelli, Rojas de Sicilia, Tarocco, Moro, Navel, Navelate y Valencia.
La naranja contiene el 87% de agua, pocas grasas y proteínas y muchas vitaminas.
El objetivo de nuestro proyecto que comenzó hace diez años consiste en alcanzar la máxima calidad.
Hemos elegido variedades que pertenecen al grupo COT, con intenso sabor, elevado grado Brix, características organolépticas especiales y un aspecto impecable. Nuestros albaricoques crecen en Italia (400 hectáreas), España (150 hectáreas y Túnez (100 hectáreas); de esta forma es posible ampliar la oferta y prolongarla en el tiempo varios meses. Los frutos se recogen en el momento máximo de madurez para garantizar un sabor de alto nivel al consumidor. La producción total ronda las 9.000 toneladas y se comercializa principalmente a través de la gran distribución organizada.
El albaricoque es la fruta con más contenido de potasio, caroteno y vitamina A; muy nutriente y fácil de digerir.
Se espera con inquietud la producción de limones sin semillas. Se trata de frutos que presentan una relación excelente entre acidez y grado Brix, seleccionados tras una cuidadosa investigación sobre el terreno. De esta forma, se consiguen limones con un sabor agradable cuyo nivel de acidez resulta absolutamente equilibrado. Probablemente una de las novedades más interesantes en el ámbito del cultivo de cítricos y para nuestro país.
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