El objetivo de nuestro proyecto que comenzó hace diez años consiste en alcanzar la máxima calidad.
Hemos elegido variedades que pertenecen al grupo COT, con intenso sabor, elevado grado Brix, características organolépticas especiales y un aspecto impecable. Nuestros albaricoques crecen en Italia (400 hectáreas), España (150 hectáreas y Túnez (100 hectáreas); de esta forma es posible ampliar la oferta y prolongarla en el tiempo varios meses. Los frutos se recogen en el momento máximo de madurez para garantizar un sabor de alto nivel al consumidor. La producción total ronda las 9.000 toneladas y se comercializa principalmente a través de la gran distribución organizada.
El albaricoque es la fruta con más contenido de potasio, caroteno y vitamina A; muy nutriente y fácil de digerir.
| Neto | Cajas / Plt | Cajas / Plt | |
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| Camión | Contenedor | ||
| Caja de cartón (suelta) | 5 Kg | 150 | - |
| Cesta | 10 x 500 g | 90 | - |
| Cesta | 10 x 1000 g | 75 | - |
| Enero | Febr | Marzo | Abril | Mayo | Jun | Jul | Agosto | Sept | Oct | Nov | Dic |
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| Enero | Febr | Marzo | Abril | Mayo | Jun | Jul | Agosto | Sept | Oct | Nov | Dic |
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La manzana es la fruta más importante con la que trabaja RKG; algunas marcas, como por ejemplo Rivoira, son líderes en los mercados europeos, de los países árabes, de América latina y del Norte de África. Las variedades comercializadas son principalmente Gala, Red Delicious, Golden, Granny Smith; pero estamos orgullosos sobre todo por la variedad Ambrosia: La única manzana italiana, sólo de Piamonte e sólo de Cuneo. El Grupo Rivoria ha adquirido los derechos de producción y comercialización de Ambrosia en el territorio europeo. Esta manzana es la más dulce y con mayores cualidades gustativas; ideal para los niños. En Italia la distribuye de forma exclusiva la red Esselunga, donde se puede encontrar también el zumo de Ambrosia, manzanas chafadas y convertidas en una bebida dulce sin necesidad de añadir nada, la merienda ideal para una alimentación equilibrada.
Se espera con inquietud la producción de limones sin semillas. Se trata de frutos que presentan una relación excelente entre acidez y grado Brix, seleccionados tras una cuidadosa investigación sobre el terreno. De esta forma, se consiguen limones con un sabor agradable cuyo nivel de acidez resulta absolutamente equilibrado. Probablemente una de las novedades más interesantes en el ámbito del cultivo de cítricos y para nuestro país.
Actualmente se están llevando a cabo investigaciones muy interesantes sobre nuevas variedades de kiwi de pulpa amarilla y roja, con un sabor único, similares a la calidad de los kiwis de pulpa verde, pero con una intensidad de sabor aún mayor. Las novedades estarán disponibles próximamente y aumentarán el volumen comercializado actualmente.
