Aubergine

melanzane

Aubergine

Il existe deux variétés d’aubergines :

  • L’aubergine longue, qui possède une teneur élevée en potassium. C’est un légume nutritif et diurétique, indiqué en cas d’hypertension et qui favorise la réduction des graisses dans le sang, c’est pourquoi il est conseillé chez les personnes souffrant d’un taux élevé de cholestérol.
  • L’aubergine ronde est un légume à faible teneur en calories.

Provenance

  • Italie
  • Espagne
Catégorie :

Description du produit

Calendrier

Italie – Espagne

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