Pasos

1. Cortamos el tomate en lonchas y lo ponemos en una fuente.
2. Cortamos el puerro en rodajas, cuanto más fino mejor.
3. En un bol pequeño le añadimos el puerro cortado, una pizca de sal y pimienta y un chorro de aceite de oliva. Mezclamos todo.
4. Después repartimos el puerro aliñado sobre el tomate y ya podremos servirlo y disfrutarlo.