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Ricette

Macedonia di frutta

Ingredienti 1 quarto di papaia. 1 quarto di melone. 1 pesca sciroppata. 5 o 6 fragole. 6 bastoncini di granchio (surimi). aceto di mela. olio d’oliva. sale. Preparazione Prendiamo il pezzo di papaia e facciamo delle palline con la polpa. Ripetiamo l’operazione anche con il melone e appoggeremo il tutto nel piatto da portata. Adesso mettiamo la pesca tagliata…

Ricette

Pomodori in insalata

Ingredienti 1 Pomodoro 2 pezzo di porro dallo spessore di due dita Olio d’oliva Sale e pepe Preparazione Tagliamo il pomodoro a pezzi e lo mettiamo in una ciotola. Tagliamo il porro a fettine sottili. In una piccola ciottola mettiamo il porro tagliato, un pizzico di sale e pepe e un goccio d’olio d’oliva, Mescoliamo bene tutto. Uniamo il porro…

Ricette

Pane tostato con avocado

Ingredienti 2 pezzi di pane integrale ½ avocado 3 pomodori ciliegia Origano Olio d’oliva Sale Preparazione Tostiamo le fette di pane integrale nel tostapane. Una volta calde, spalmiamo un po’ di formaggio tipo Philadelphia su una delle fette tostate. In seguito, schiacciamo con una forchetta l’avocado e lo spalmiamo su entrambe le fette di pane. Aggiungiamo i pomodorino a ciliegia…

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